Cách làm Onigiri (Công thức cơm nắm kiểu Nhật) | OCHIKERON | Tạo Ăn Vui Vẻ :)
Tìm kiếm trên Google, tôi tìm thấy một số món ăn liên quan đến tanuki như tanuki udon (không chắc họ có thực sự sử dụng tanuki hay không). Nhưng tôi không thể tìm thấy bất cứ thứ gì giống như lẩu tanuki. Liệu loại thực phẩm này có thực sự tồn tại? Họ có thực sự ăn tanuki không?
3- Câu hỏi này có thể nằm trong cùng tiêu chí gần giống như câu hỏi đầu tiên của tôi ở đây .. trong khi câu hỏi thực sự liên quan đến anime, câu hỏi thực sự không thuộc anime và do đó có thể được trả lời mà không cần tham chiếu đến anime (như gareth đã chứng minh). Do đó, tôi chọn đóng câu hỏi này.
- @ Vogel612 Yea bạn thực sự đúng. Nhưng như tôi có thể đọc từ trung tâm trợ giúp, nó sẽ nói rằng câu hỏi là "đồng ý". Không có phạm vi nào được xác định trong phần giữa này. Tôi nghĩ anh ấy đặt câu hỏi với động cơ là"Tôi muốn người khác giải thích ______ cho tôi"và câu hỏi nằm trong"bối cảnh của anime hoặc manga". Nếu nó thực sự được phép thì tôi không biết. Btw Tên tôi là Gerret chứ không phải gareth;)
- Rất tiếc ... với sự mất ngủ của tôi khi tôi viết bình luận đó, không có gì đáng ngạc nhiên hơn nữa khi tôi đọc sai điều đó .. Nếu không có phạm vi được xác định, tôi sẽ nói rằng đó là thời điểm hoàn hảo để hỏi cộng đồng bằng một câu hỏi meta.
Makiko Itoh đã trả lời câu hỏi "Người Nhật có thực sự ăn tanuki trong lẩu không?". Một thông tin phụ về các chương trình của cô ấy"Tôi viết về món ăn và nấu ăn của Nhật Bản và là người Nhật'.
Tôi trích dẫn câu trả lời của cô ấy dưới đây:
Cách đây rất lâu, món ăn này có thể đã được ăn rộng rãi hơn, nhưng ngày nay thì hiếm hơn. Ngay cả khi nó được ăn, nó cũng bị giới hạn ở một số vùng nhất định và các mùa nhất định. Tanuki là loài ăn tạp, và thịt của loài ăn tạp được cho là rất khó chịu.
Bạn có thấy rất nhiều món ăn được gọi là tanuki, ví dụ: tanuki udon, nhưng điều đó thường có nghĩa là nó có một số tenkasu (vụn bột tempura) trong đó. Phần 'tanuki' của các món ăn như vậy không liên quan gì đến động vật - nó đến từ 'tanenuki', hoặc 'không có thành phần chính / nhân' - tức là bột tempura không có tôm hoặc rau hoặc bất cứ thứ gì.
Một bài báo khác, viết về những cái tên thú vị của thực phẩm, nói:
Người Nhật có ăn cáo và chó gấu trúc không?
“Không đời nào!”
Đừng lo lắng! Chúng chỉ là tên một loại thức ăn và bất kỳ con cáo và chó gấu trúc nào đều KHÔNG được nấu chín.
(Chó gấu trúc = Tanuki)
Một câu trả lời khác của bluemoonmemory cho câu hỏi "Mọi người có thực sự ăn tanuki không?':
Vì chó gấu trúc không được nuôi trồng mà chỉ là trò chơi săn bắn trong mùa săn chính thức có hạn nên nguồn cung rất ít. Hầu hết người Nhật không bao giờ ăn tanuki mà thay vào đó là ăn nhạt hoặc giả.
Ngoài ra, tanuki soba hay tanuki udon chỉ là tên gọi. Nó không chứa bất kỳ thịt tanuki hoặc chiết xuất tanuki nào. Đó là soba hoặc udon với phần trên là một thứ gì đó phi động vật được chiên giòn mà người xưa từ lâu đã từng nghĩ rằng nó có vị như tanuki hoặc ngon hơn nhiều.
Thịt chó gấu trúc có mùi hôi động vật đi tiểu. Xã hội hiện đại của Nhật Bản, người ta chuộng thịt bò, thịt lợn và / hoặc thịt gà hơn thịt động vật hoang dã. Họ không cần ăn tanuki nữa.
Với những thông tin này, tôi muốn nói rằng người Nhật nói chung không ăn tanuki. Chỉ có thức ăn được gọi như vậy, nhưng nó thực sự được làm từ động vật khác hoặc thậm chí là loài ăn thịt. Nhưng tôi không thể phủ nhận rằng nó đã được ăn ở một số vùng, và đặc biệt là từ rất lâu trước đây.
2- Tôi đã tìm thấy điều đó trước đây, nhưng cách cô ấy trả lời, nhưng cách cô ấy trả lời, cô ấy không chắc chắn về nó
- @ShinobuOshino Đã cập nhật một chút. Đây là tất cả những gì tôi có thể tìm thấy về nó ...
